1906年俄国科学家茨维特在进行分离植物色素实验时,把溶解有植物色素的石榴醚倒入一根垂直放置装有碳酸钙的玻璃管中,结果在玻璃管中出现按一定顺序排列的色带,色带不同颜色的物质就是各种不同的植物色素。这种能将植物分离的方法,当时称色谱法,实验用的装有碳酸钙的玻璃管称为色谱柱。几十年来,色谱法得到迅速发展,分离对象早已不只是植物色素和有色物质,色谱柱也不仅仅是装有碳酸钙的玻璃管,但色谱法这个词一直延续至今。
色谱仪原理在于将构成的分析仪表,与氧化锆氧分析仪原理不同,它利用色谱仪能对被测样品进行全面的分析,区别于其他其他气体类成分检测仪不同,可清晰地分辨鉴别出混合物的组成成分,种类病测出各组分的含量。所以色谱仪在科学实验和工业生产中受欢迎程度和应用范围不亚于其他气体分析仪。